நெல்லிக்காய் ஜூஸ் நன்மைகள்

Amla Juice Benefits in Tamil​

நெல்லிக்காய் என்பது பழங்கால மருத்துவங்களில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ள பச்சைப் பழம். தமிழ் நாட்டில் இது பொதுவாக எல்லா வீடுகளிலும் தெரியும் ஒன்று. சமையலில், ஊறுகாயில், மற்றும் இயற்கை மருத்துவத்திலும் பயன்படுகிறது. நெல்லிக்காயில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நம்ம உடம்புக்கு பலவிதமான நன்மைகளை தருகின்றன. நெல்லிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜூஸ், மிக எளிதில் குடிக்கக்கூடிய, உடலை ஆரோக்கியமாக்கும் மூலிகை பானம்.

இந்த பதிவில், நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உடலுக்கு தரும் நன்மைகள், எப்படி தயாரிப்பது, யார் யாருக்கு ஏற்றது, யார் தவிர்க்க வேண்டும், எவ்வளவு அளவில் குடிக்க வேண்டும் என்பவற்றை விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

நெல்லிக்காயில் அதிக அளவு வைட்டமின் C உள்ளது. இது உடம்பில் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை அதிகரிக்க உதவுகிறது. வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் தான் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்கும். நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதால், காய்ச்சல், சளி, இருமல், தொற்று நோய்கள் போன்றவை வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது.

தொற்று நோய்களைத் தடுக்க நெல்லிக்காய் மிகச் சிறந்த இயற்கை மருந்தாக கருதப்படுகிறது. வயது காரணமாக வரும் எதிர்ப்பு சக்தி குறைபாடுகளையும் சரி செய்யும்.

2. செரிமானம் மேம்படும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸில் உள்ள பைபர் செரிமானத்தை சீராக்கும். அஜீரணம், வாயு, குடல் சுழற்சி பிரச்சனை போன்றவை குறையும். உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சிறிய அளவு நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிக்கலாம்.

குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை கட்டுப்படுத்தி, உணவு சரியாக செரிய உதவுகிறது. பசியை தூண்டும் சக்தியும் இதில் உள்ளது. அதனால் வயிறு எப்போதும் லேசாக இருக்கும்.

3. முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது

நெல்லிக்காய் முடி வளர்ச்சிக்கு மிகவும் நல்லது. முடி வேர்களை வலுவாக்கும். முடி உதிர்தல் குறையும். முடி மென்மையாகவும் பிரகாசமாகவும் மாறும்.

நெல்லிக்காய் ஜூஸை உட்பயன்பாடு மட்டுமல்லாமல், வெளியே பருகியும் பயன்படுத்தலாம். முடிக்கு நேரடியாகப் பூசினாலும் நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

4. தோல் பிரச்சனைகள் குறையும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்டுகள் சருமத்தை பாதுகாக்கும். முகப்பருக்கள், கருப்பு புள்ளிகள், தோல் எண்ணெய் அதிகம் உற்பத்தி ஆகும் பிரச்சனைகள் குறையும்.

இதில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்டுகள் தோலை பளிச்சிடும். முகம் மென்மையாகும். வயதான தோல் தோற்றத்தை தடுக்க உதவும்.

5. கல்லீரலை சுத்தமாக்கும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உடம்பில் உள்ள விஷப் பொருள்களை வெளியேற்றும் பணியை செய்கிறது. கல்லீரலுக்கு சுத்தம் செய்யும் பணியை மேற்கொள்கிறது. இரத்த சுத்திகரிப்பு நடைபெறும். இதனால் உடம்பில் புத்துணர்வு ஏற்படும்.

6. ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸில் உள்ள பொட்டாசியம், ரத்த நாளங்களை ஓய்வாக வைத்துக்கொண்டு, ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும். இதனால் உயர் ரத்த அழுத்தம் (High BP) வராமல் பாதுகாக்கும்.

7. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளது

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தும். இது இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும். தினமும் குடிப்பதால் டைப் 2 டயபட்டீஸ் உள்ளவர்களுக்கு சிறந்த துணை மருந்தாக அமையும்.

8. கண் பார்வைக்கு உதவுகிறது

நெல்லிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் A கண்களுக்கு நல்லது. கண்பார்வை தெளிவாகும். கண்களுக்கு ஏற்படும் ஒளிச்சூழல் பிரச்சனைகள் குறையும்.

9. எடை குறைப்பு

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உடல் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரிக்கும். unwanted fat கரைய உதவும். பசியை கட்டுப்படுத்தும். அதிகமாக உண்பதை தடுக்க உதவுகிறது.

10. மூட்டு வலிக்கு நிவாரணம்

நெல்லிக்காய் ஜூஸில் உள்ள ஆன்டி இன்ஃபிளமேட்டரி தன்மை மூட்டு வலி, உடல் வலி போன்றவற்றை குறைக்கும்.

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் எப்படி தயாரிக்கலாம்?

• பசுமை நெல்லிக்காய் – 5
• தேவையான அளவு தண்ணீர்
• சிறிது பச்சை இஞ்சி (விருப்பப்பட்டால்)

செய்முறை:

1. நெல்லிக்காயை நன்றாக கழுவி நறுக்கவும்.
2. மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கவும்.
3. சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வடிக்கவும்.
4. விரும்பினால் தேன் அல்லது சின்ன பச்சை இஞ்சி சேர்க்கலாம்.

எவ்வளவு குடிக்கலாம்?

• தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் 20ml – 30ml போதும்.
• அதிகமாக குடிக்க வேண்டாம். அதிகமாக குடித்தால் பற்களில் உணர்வு அதிகரிக்க வாய்ப்பு.

Read Also: வெந்தயம் சாப்பிடும் நன்மைகள், எப்படி பயன்படுத்தலாம்?

யார் யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

• வயிற்றில் உலிப்பு அதிகமுள்ளவர்கள்
• பனிக்கட்டு உடையவர்கள்
• கல்லீரல் தொடர்பான தீவிர பிரச்சனை உள்ளவர்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்டுக் கொள்ள வேண்டும்.

முடிவுரை

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் என்பது ஒரு இயற்கை மருத்துவ பானம். இது உடலுக்கு பலவிதமான நன்மைகளை வழங்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமானம், தோல், முடி, எடை குறைப்பு, ரத்த அழுத்தம் என ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.

இதை தினசரி பழக்கப்படுத்தினால், உடல் உள்ளிருந்து சுத்தமாகி, புத்துணர்வு பெறும். எளிதில் தயாரிக்கக் கூடிய இந்த பானத்தை வீட்டிலேயே செய்து பயன்படுத்தலாம்.