Ennai Kathirikai Kulambu Recipe in Tamil | எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு செய்வது எப்படி? தமிழரின் உணவு கலாச்சாரத்தில் தனித்துவமான இடம் பெற்ற dish ஒன்றாக…
Author: Nalam Hub
Mor Kulambu Recipe in Tamil – மோர் குழம்பு செய்முறை தென்னிந்திய சமையலில் தினசரி சாப்பாட்டில் முக்கியமான ஒரு பாரம்பரிய உணவு தான் மோர் குழம்பு.…
Paruppu Rasam Recipe in Tamil தமிழரின் உணவு மேசையில் தினசரி வரிசையில் நிற்பது சாம்பார், ரசம், கறி. அந்த ரசங்களில் சுவை, ஆரோக்கியம், எளிமை எல்லாவற்றையும்…
ரசம் செய்வது எப்படி? (Rasam Recipe in Tamil) தமிழர் உணவில் தினமும் இடம்பெறும் ஒரு முக்கியமான உணவு வகை ரசம். சுவையானதோடு மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்துக்கும் உடல்…
Millet Pongal தமிழர் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று பொங்கல். சோறு, கஞ்சி, இட்லி போன்றவற்றுக்கு அடுத்ததாக காலை உணவில் அல்லது சிறப்பு நாள்களில் சமைக்கப்படும் பொங்கலுக்கு தனி…
Fenugreek Benefits for Females in Tamil வெந்தயம் (Fenugreek) என்பது நம் சமையலறையில் சுவையூட்டியாக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய மசாலா. ஆனால், பெண்களுக்கான அதன் மருத்துவ…
உங்கள் ஆரோக்கிய உணவுப் பட்டியலில் சாதம் மற்றும் சாதாரண அரிசியின் இடத்தில் மாற்றத்தைக் கொண்டு வர ஒரு சிறந்த விருப்பம் திணை இட்லி. திணை அரிசி அல்லது…
Olive Oil Benefits in Tamil ஆலிவ் எண்ணெய் (Olive Oil) என்பது உலகம் முழுவதும் ஆரோக்கியத்தின் அடையாளமாகக் கருதப்படும் எண்ணெய். இது முகம், தோல் மற்றும்…
கம்பு தோசை செய்வது எப்படி? நம் பாரம்பரிய உணவுகளில் மிளகாய், துவரம்பருப்பு மட்டுமல்லாமல், சத்துகள் நிறைந்த சிறுதானியங்கள் மிகப்பெரிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவற்றில் முக்கியமானது கம்பு. கம்பு…
Kadukkai Powder Benefits in Tamil கடுக்காய் (Haritaki) என்பது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சித்த மருத்துவம், ஆயுர்வேதம், யுனானி மருத்துவம் போன்ற பல்வேறு பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில்…